花式夹心面包食材介绍

新良面包粉500g，植物油30g，糖80g，鸡蛋一个，酵母粉5g，温水250g，

花式夹心面包的做法步骤

1、准备主要食材。

2、把液体部分先倒进盆里，混合鸡蛋植物油糖水，加面粉和酵母粉，开启厨师机二档和面。

3、樱桃酱已经解冻了，混合下。

4、和好的面密封发酵120分钟，然后在排气，再分割出等份的面胚。

5、取一个面胚擀成面皮，不要太薄。

6、在一端割出条，割面皮的三分之一，抹上果酱。

7、如图片一样卷起来。

8、弯一下面包胚，这样做不占地方也好看呢。

9、放进烤盘，这次做 二种面包，所以只是在一端放。

10、放进烤箱二次发酵，温度35度40分钟，发酵好了。在次预热烤箱180度3分钟，然后设定烤箱上下火温度150度，时间25分钟，烤盘放烤箱中层，开启热风模式。