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葱香芝士面包-玫瑰鲜花饼,手撕面包,切片面包,欧式面包,椰香面包
发布时间:2021/12/29 10:33:19 分类:企业新闻
玫瑰鲜花饼,手撕面包,切片面包,欧式面包,椰香面包,维也纳面包,沙拉面包,天祥食品,聊城天祥食品,聊城市天祥食品有限公司
用料
面包料:)高筋面粉 | 300克 |
一般面粉 | 100克 |
糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 100克 |
酵母粉 | 6克 |
温水 | 适量(大约100克 |
黄油 | 30克 |
配料:)芝士碎 | 适量 |
蛋黄酱或许沙拉酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋刷表面用 | 一个 |
葱香芝士面包的做法
把面包需要的除了黄油以外的一切材料放入面包机中,按发面功用,一边揉一边参加温水,直至揉成面团
等揉成面团时,放入黄油持续揉至
待面团发酵至2~3倍大就可以了
把面团拿出来揉一揉,分红巨细均匀的小面团
擀成片,放上肉松或许培根,烤肠啥的更好吃喔
卷起来,放在面包模中
放入烤箱上层,基层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,假如夏天就不必开火了~直接用热水发酵或许室温就好了!
发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
挤上蛋黄酱或许沙拉酱
挤上番茄酱
撒上葱花
放入提早预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右
好香啊 ^_^